Rouleaux de printemps d’hiver

Rouleaux de printemps d’hiver

Cet article présente la confection de rouleaux de printemps, une idée de recette simple que vous pourrez varier selon vos inspirations et les ingrédients disponibles. La recette explicitée est à base de paté de tournesol, carottes rapées, jeunes pousses,...
Taboulé de l’Oasis

Taboulé de l’Oasis

Rien de mieux en été qu’un taboulé pour se rafraichir… un taboulé sans gluten, tout cru et super bon, çà vous tente ? C’est de plus une recette simple à réaliser, relativement rapide et pratique lorsque vous avez du monde, impeccable pour partager...
Poivron gourmand

Poivron gourmand

Ingrédients (pour 2 personnes) : Un poivron Farce : une tasse de tournesol germé une demi tasse de petit épeautre germé (facultatif) une tranche de butternut un second petit poivron 2 cuillères à soupe de lin Assaisonnement : ciboulette, un demi oignon grelot,...
Oasis burger

Oasis burger

J’ai réalisé une variation de la recette inspirée « OM-Burger » de Crudessence*, un chapati au sarrasin (incroyablement bon), un montage avec un burger (là je souhaitais créer une recette avec les azukis que je n’utilise pas beaucoup, voir du coup la recette de...
Sandwich vegan

Sandwich vegan

Ingrédients : une feuille de laitue,mais c’est suivant ce que vous avez dans le potager ou le frigo, çà peut tout aussi bien être une grande feuille d’épinard, une petite feuille de bette, une feuille de chou chinois farce : une tranche de potimarron crue,...
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