Je me suis amusée à faire pousser au jardin des graines à germer « Germline » de radis, et surprise ! les radis ne ressemblaient pas à des radis. Après un cycle végétatif beaucoup plus long que nos traditionnels radis de 18 jours, j’ai fini par découvrir au pied du feuillage abondant de longues racines blanches. C’était en … Lire la suite de pickels\Lactofermentation de radis daikon