Ingrédients :
Ingrédients de la pâte de la tarte :
- 2 tasses de noix de coco rapée,
- ½ tasse de raisins secs et ½ tasse de figues trempées
- Autre ingrédient : 3 tranches d’ananas frais
- Ingrédients du nappage :
- Une banane
- Une cuillère à soupe de tahin
- Un demi citron
Préparation :
Passer au broyeur l’ensemble des ingrédients de la pâte, puis les mélanger à la main pour façonner une boule homogène. L’aplatir en deux ronds à poser sur une assiette dessert.
Mettre par-dessus l’ananas découpés en petits morceaux.
Mixer au blender les ingrédients pour le nappage et répartir le nappage par-dessus.
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