Crème de pomme cajou

Une petite recette hyper simple pour un petit déjeuner ou un dessert, la crème de pomme-cajous : elle ne vous prendra que quelques minutes de préparation pour un résultat super bon garanti

Ingrédients :

Pour deux personnes :

• une tasse de cajou trempées une nuit,
• 6 dattes coupées en deux dénoyautées et trempées une nuit,
• deux pommes
• jus d’un demi citron.
• eau à ajuster : environ un petit verre

Préparation :

Mettre dans le fond du blender les pommes, arroser de suite avec le jus du citron. Ajouter les cajous et les dattes en morceaux. Ajouter un fond d’eau et commencer à mixer. Ajuster l’eau au fur et à mesure pour obtenir une consistance de crème.

Mettre en coupelle et ajouter votre touche déco personnelle et bon appétit !