Ingrédients :
- Un chou chinois
- 1 avocat
- 1 pomme
- Chou fleur cru
- Quelques noisettes
- Assaisonnement : Tamari, poivre, huile d’olive, 1 orange, Persil
Préparation :
Préparer une salade avec le chou chinois, l’avocat, la pomme découpée en dés et quelques mini-bouquets de chou-fleur.
Parsemer de noisettes et de persil ciselé.
Préparer une sauce vinaigrette avec l’huile d’olive, le jus d’orange, le tamari, le poivre
Assaisonner la salade et laisser mariner 1/4h.
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