Ingrédients :

Ingrédients de la pâte de la tarte :

  • 2 tasses de noix de coco rapée,
  • ½ tasse de raisins secs et ½ tasse de figues trempées
  • Autre ingrédient : 3 tranches d’ananas frais
  • Ingrédients du nappage :
  • Une banane
  • Une cuillère à soupe de tahin
  • Un demi citron

Préparation :

Passer au broyeur l’ensemble des ingrédients de la pâte, puis les mélanger à la main pour façonner une boule homogène. L’aplatir en deux ronds à poser sur une assiette dessert.

Mettre par-dessus l’ananas découpés en petits morceaux.

Mixer au blender les ingrédients pour le nappage et répartir le nappage par-dessus.

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