Desserts

Tartelette de saison

Une recette de tartelette réalisée en moins de 15 minutes, avec des ingrédients faciles à trouver, et qui plaît à tout le monde, çà vous tente ? Ingrédients (pour 2 personnes) : pour la base de la tartelette : variante 1 : une tasse d’amandes prégermées variante...

Carrés des amoureux

Alors pourquoi un carré alors que c’est rond et pourquoi des amoureux ??? ben, l’auteure a pensé ceci : c’est le carré des amoureux comme on pourrait dire c’est le coin de amoureux, après les amoureux, ils peuvent manger dans la même assiette...

Crème Marie-Galante

Ingrédients  (pour 2 personnes): 2 petites banane de Madeire Une poire Eau (un verre) Noix de coco fraiche que j’ai passée à la mandoline pour avoir des copeaux très fins et que j’ai ensuite déshydratée. 4 cas d’un mélange de Marie-Galante que ma maman m’a rapporté,...

Tarte tropicale

Ingrédients : Ingrédients de la pâte de la tarte : 2 tasses de noix de coco rapée, ½ tasse de raisins secs et ½ tasse de figues trempées Autre ingrédient : 3 tranches d’ananas frais Ingrédients du nappage : Une banane Une cuillère à soupe de tahin Un demi citron...

Recette à la caroube #4 : Smoothie de caroube au lait de noix

Ci-dessous la recette du jour « smoothie de caroube au lait de noix. » Ingrédients : Une tasse de noix de Grenoble trempées une demi-journée ou  une nuit Deux bananes 1 cas de farine de caroube bombée. Voir ici l’article sur « le caroubier, l’arbre à...

Recette à la caroube #3 : Truffes à la caroube

Ingrédients (pour 2 personnes) :  8 noix de Grenoble, 4 dattes, 1 cuillère à soupe de caroube* : Voir ici l’article sur « le caroubier, l’arbre à chocolat« .   Réalisation : Cette recette a été réalisé sans électricité, comme quoi on peut arriver à...

Recette à la caroube #2 : crème de caroube banane

Ingrédients : Pour la crème : 2 bananes, 50g de graines de tournesol germées, 2 cas caroube, … et pour ceux qui ne connaissent pas cet ingrédient qui pousse au Portugal, voir ici l’article sur l’arbre à chocolat ! 1 cas purée d’amandes, ¼ verre d’eau Pour...