Ingrédients : feuilles de laitue, mandarine, avocat*, graines germées du moment (alfalfa, trèfle rouge…). * çà vaut vraiment la peine d’acheter des avocats bio. Non seulement ils sont largement meilleurs au goût mais en plus, on ne les jette pas une fois...
Une belle salade en couleurs et en saveurs ! Ingrédients (pour 2 personnes) : salade roquette une carotte une demi-betterave rouge crue* quelques noix 1 cas huile de noix biologique première pression à froid 1 cac vinaigre balsamique biologique** Préparation : Laver...
Ingrédients pour 2 personnes : une belle carotte 1/2 avocat 1/2 citron quelques olives 1/2 gousse d’ail quelques feuilles de nombril de vénus huile d’olive graines germées de tournesol graines germées d’alfalfa Préparation : Une petite salade...
Ingrédients : Les dernières tomates du jardin (cerises noires et jaunes) un demi poivron rouge un petit quart d’oignon rouge par quoi remplacer l’avocat présent dans la plupart des recettes de soupes crues ? ici j’ai essayé quelques noix du brésil (4...
Version soupe crue : Ingrédients : quelques fleurs de chou fleur 1 demi potimarron, 1 carotte 1 cas purée d’amande 2 cac de curry sel poivre quelques graines germées selon votre production (alfalfa, tournesol). Préparation : Faire chauffer l’eau pour votre...
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